庭で育てているハーブの成長日記だが、何故かカテゴリーは「料理」なのだ(笑)。
毎年春になると植えているハーブだが、以前の苗植から高じて、ここ数年は種蒔きから育てていた。
しかし、食べたいなと思った時に蒔くため、1月近く指をくわえて見ているわけで、少しいらつきを覚えるので、今年は苗と種のダブル仕様にして見た。
これが結構いい。
芽が出てくるまで平静に待てるし、食べたいハーブがどんどん育つしで。
以下写真で見てもらえれば分かるかと。
まずはルッコラ

そして、、、(一部訂正あります(汗))
バジル

パセリ(苗のみ)

ミントとローズマリー(苗のみ)

三つ葉 ←イタリアンパセリ :食べて見たら三つ葉でした。そういえばイタリアンパセリがあったプランターは別だった(汗)
(何にもしないのに勝手に生えてきました。もう、雑草に近いかも(笑) )

土曜はワイン仲間が自宅近くのワイナリィに集合して、ランチパーティ。
ご存知のCOCOですが、ここはいつ来ても洗練されていていい。
入り口は、

ソムリエのいるスペースは、

ワイナリィ内にあるカフェからランチボックスやワインを買って、屋外にあるピクニックスペースでまったり。

でも、買ったのは少しで、ランチのメインは僕の作ったパニーニ。集合直前に家で仕上げてもって来ました。パニーニの横のハーブは僕の庭で取ってきたルッコラ、バジル、ミント、パセリ。朝取れどころか、ランチ直前の収穫品ですw。

ワインもみんなご自慢のものを数本持ってきていましたが、中にはデキャンタ用のボトルまで持って来るという凝りよう。

飲んだのは、なぜか清酒からでした(笑)
酒に音楽を聞かせて熟成したというもの。

いくつか飲んで、最後はこれ。
カルフォルニアワインですが、知る人ぞ知る高級ワイン。

美味しかったぁ。
美味しいワインと、あまりに爽やかな風と気持ちの良い木陰に居たせいか、途中からちょっと寝てしまいました。 爆睡で、極楽でした(笑)。
2月に結婚したみどんこちゃんのお祝いを遅ればせながら、有志を募って日曜にやりました。
参加表明をいただいたのに日程が会わなくて参加できなかった方、申し訳ありません。
また、機会を作って、新婚生活報告などさせますので、ご容赦のほど <親の謝罪みたいだ(笑)
参加してくれたのは、ちーずさん、ねこさん、よつばさん。
みんな久しぶりで盛り上がったーー!
チーズさんはしばらく音信不通で心配していましたが、引越しで1年ほどPCが使えなかったとのことで、いつもの変わらないチーズさんで安心しました。っていうか、相変わらず面白かった。チーズさんとの飲み会はいつも最高です(笑)
下の写真は4人がいい笑顔が印象的な写真です。モザイクを掛けるのが惜しい!
(写真は削除しました)
お祝いの会は、、
まずはチーズさんお奨めのイタリアンで美味しくランチ。
開店と同時に入ったので一番でしたが、15分後に振り返るとホボ満席。予約客がほとんどだったので、ラッキーでした。
いろいろ頼んで皆でシェアしましたが、料理の話で盛り上がり、この仲間との食事の美味しさを再認識。
お土産に焼いて持って行ったワッフルも、食べ方、材料の説明など、解説しなくてもすぐに理解してくれて、なんか嬉しい。いつもは説明で一苦労だからね(笑)
その後、新丸ビルのパン屋さんで変わったパンを入手し、シャンパンを買い込んで皇居の東屋で宴会(笑)。風が気持ちよく、青空もきれいでとてもいい日でした。
(写真は削除しました)
あっという間の一日でしたが、別れ際には、次回の飲み会の話が出てきました。BBQが第一候補です。
お台場か葛西か大宮あたりかな?
ダッチオーブンが重いので、慎重に場所を検討します。
いいアイデアが合ったら教えて♪
本日のゴルフででました。
455ヤードのパー5ロングホールで達成!
ドライバーが250ヤードのナイスショット
セカンドはユーティリティ17度(2番アイアン相当)で200ヤードのナイスショット
グリーンエプロンまで届いたボールをパターで転がすと、吸い込まれるように、カップイン!!
前にいつ出したか覚えていないぐらい久しぶりというか、もしかしたら初かも(笑)
このほかチップインバーディーも同じ日に出していますが、スコアは聞かないでください(涙)
OBが憎い!(笑)
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
| 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 |
| 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
| 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
| 29 | 30 | 31 |