2007年05月27日

ワイン&ランチ ピクニック

土曜はワイン仲間が自宅近くのワイナリィに集合して、ランチパーティ。
ご存知のCOCOですが、ここはいつ来ても洗練されていていい。
入り口は、
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ソムリエのいるスペースは、
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ワイナリィ内にあるカフェからランチボックスやワインを買って、屋外にあるピクニックスペースでまったり。

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でも、買ったのは少しで、ランチのメインは僕の作ったパニーニ。集合直前に家で仕上げてもって来ました。パニーニの横のハーブは僕の庭で取ってきたルッコラ、バジル、ミント、パセリ。朝取れどころか、ランチ直前の収穫品ですw。

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ワインもみんなご自慢のものを数本持ってきていましたが、中にはデキャンタ用のボトルまで持って来るという凝りよう。

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飲んだのは、なぜか清酒からでした(笑)
酒に音楽を聞かせて熟成したというもの。

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いくつか飲んで、最後はこれ。

カルフォルニアワインですが、知る人ぞ知る高級ワイン。


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美味しかったぁ。

美味しいワインと、あまりに爽やかな風と気持ちの良い木陰に居たせいか、途中からちょっと寝てしまいました。 爆睡で、極楽でした(笑)。

Posted by chefde at 2007年05月27日 10:28 | トラックバック
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