
この前もちょっと触れましたが、今ハマってます。
なんといっても、パニーニメーカで焼きたてを食べたときが最高。
パンであるフォカッチャ自体はピザ生地の親戚ですが、これを焼くと、クリスピーなピザ生地のような食感。
中には野菜やチーズ、ハムがたっぷり。
特製ペーストがまた味をしっかりとまとめて、やみつきです。
今度、日本に来る予定のかぱちゃんと持ち寄りオフ会をしますが、このパニーニメーカーを担いで持って行って作る予定(笑)。
シェフド鍋はどうしようかなぁ。

この前もちょっと触れましたが、今ハマってます。
なんといっても、パニーニメーカで焼きたてを食べたときが最高。
パンであるフォカッチャ自体はピザ生地の親戚ですが、これを焼くと、クリスピーなピザ生地のような食感。
中には野菜やチーズ、ハムがたっぷり。
特製ペーストがまた味をしっかりとまとめて、やみつきです。
今度、日本に来る予定のかぱちゃんと持ち寄りオフ会をしますが、このパニーニメーカーを担いで持って行って作る予定(笑)。
シェフド鍋はどうしようかなぁ。
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いいお色に焼けてますわね。
パニーノ、懐かし~。食べたいじょ。
特製ペースト、、、気になる。
近所のパニーノ屋さんのが美味しかった。
お気に入りの具はね、
きのこのオープンオムレツとモッツァレラ。
時々、おいちゃんが生ハムとかも挟んでくれたな。
シェフドさん、作って~♪
>きのこのオープンオムレツとモッツァレラ
それ、いただき(笑)
週末に作って見ます。ペースと見たいのは縫ってました?オムレツに味が付いていればいいのかな?
>特製ペースト
↓です。僕の案をベースにはなびし草さんが作ってくれました。ガーリックは生でもOKです。
http://www.cookpad.com/hanabisisou/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=163527&Mode=full
Tammiさんのペーストも今週作ってみようかなって思ってます。
なんか、COOK見たい(笑)。
ペーストいただきます(笑)
イタリアでは、ペーストは使ってなかったです。
オムレツは、キノコだけじゃなくてパンチェッタも入っていたので
塩味は効いてましたよ。
そこのおいちゃんはオムレツにはパルミジャーノも
すりおろして入れてるって言ってました。
ほ~ら、食べたくなってきた(笑)
ここにもたべたくなってる人がます・・・
オムレツにパルメジャーノがとろっとろなのね~
あ~、たべたい!たべたい!
じゅるじゅる~
あ。ここは書けるんだ。。。。(ひとりごと)
くいたいくいたーい。
>パンチェッタ、パルミジャーノ
うぅ…、イタリアの香りだ。
>とろっとろなのね~
そうなのね。うまそうだね。くぅ~、絶対作ろう(笑)。
>峰富士子
いらっしゃい、ぺんさん。
正体を隠しても、わしにはお見通しなのじゃ~。わっはっはっはっは…。 <決して越後屋ではありません(笑)
って、この前ハムとチーズのパニーニ食べたばっかりじゃなかったっけ?
>峰不二子
ちなみに僕はルパン3世でした。
天才度、狡猾度、ともに100%!
本当かよ、この占い(笑)。
これが噂のパニーニか。
なんとも旨そうな焼き上がり、、、
パニーニは大好物なのだ。
とりあえずシェフドさんに届くようにつぶやいてみる、笑
いらっしゃーい、indyさん。
>パニーニ
宇都宮でご一緒できれば持って言ったのに、残念(笑)。
結構ファンが多いですね。
イタメシ屋でも最近良く見かけるし。
次回オフ会でぜひ。
とりあえず、私の好みは、、、
レーズンバンでしょ~、パニーニでしょ~、それと、、、
次回を楽しみにしてるよ~ん、笑
美味しいパニーニ食べた事ないです(泣)
シェフドさん、次回はぜひぜひ、、、。
そうそう、あの占い、わたしは五右衛門でした。
ダークホース度 100%
狡猾度 81
狡猾度はちょっと足らなかったかな(笑)
>私の好みはレーズンバンでしょ~
そんじゃ、僕のくるみレーズンパンを食べさせてあげたいですね。好評なんです。 >indyさん
>次回はぜひぜひ
明日もフォカッチャを焼いてパニーニ作ります。
なぁみんさんから聞いた、とろとろオムレツとモッツァレラチーズで。
野菜も少し入れたいから、オムレツにみじん切りで混ぜるかなぁ。
楽しみ、楽しみ(笑)。
あっ、そうだ。
ARUMAさん、奥の松酒造って知ってる?
二本松の酒蔵ですが、うちの会社のすぐ傍にあって、お客さんへのお土産なんかでよく使うせいで、社員は2割引で買えるんですよ。
この前行ったときに、冷やおろし(新酒を春夏を越して蔵出ししたもの)を買ったけど、これがおいしいのなんのって。
コクがあって、わずかな吟醸の香りがまたいい。4合ビンで700円台(定価は980円)は感激ものです。
ぜひお試しあれ(笑)。
>冷やおろし
実は葛西のオフのとき、別の酒蔵さんで出している冷やおろしを持って行こうと思ってたんだけど、冷えた状態で持っていけそうになかったんで、やめちゃったんです。
>奥の松酒造
名前は知っているんだけど、まだ呑んだことないです。
今度実家に帰るときに二本松に寄って冷おろしを呑んで見ますね~~。
楽しみ。
もう、飲み切っちゃいました(涙)。
今度、誰か出張に行く人がいたら、冷おろしを2本くらい頼もうっと(笑)。